3 xícaras de feijão cozido e temperado (pode ser sobra de feijão)
1 batata média cortada em cubinhos
3 xícaras de água
1/2 calabresa picada
50g de bacon picado
1 xícara de macarrão para sopa
Sal e pimenta do reino a gosto
Preparo
- Bater o feijão, a água no liquidificador
- Fritar a calabresa
- Refogar a cebola e o alho
- Colocar o feijão batido e a batata em uma panela e cozinhar, até amaciar a batata,
- colocar o macarrão para sopa
- Se ficar muito grosso, acrescentar mais água
- Provar e acertar o sal, se necessário
- Salpicar com pimenta do reino a gosto, e servir
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